Le quartz est une pierre reconstituée, composée de 92 à 94 % de quartz naturel concassé, et de résine acrylique. A ce mélange sont ajoutés à des fins décoratives des pigments et dans certains modèles des incrustations de verre, miroir, métal ou nacre.
Le quartz présente les nombreux avantages suivants :
- non poreux, il est très résistant aux produits corrosifs et aux taches (ex. café, vin, jus de citron, huite, vinaigre, et autres produits d'usage commun)
- de très grande dureté, résistant aux rayures et aux impacts (un couteau ne laisse pas de traces)
- bonne résistance à la chaleur jusqu'à 180°
- le quartz est très facile d'entretien (eau savonneuse, détergent courant)